Відкачування меду
Мед слiд відкачувати зрілий i своєчасно. Що необхідно для відкачування меду? У пасічному будиночку чи спеціальному польовому наметі на підставці, строго вертикально закріплюють медогонку, перевіряють її справність. 3мащують oci медом. Гострять пасічні ножі, яких необхідно два. Леза ножів опускають у гарячу воду, яка має бути на пaciцi. Встановлюють спеціальний стіл або широку каструлю (з поперечною планкою, на яку ставлять стільники для зрізання кришечок забрусу). Мають бути підготовлені переносний ящик рамконос для стільників з медом, посуд з водою для споліскування рук, місткість для меду. Фільтр для меду, димар, щіточки для змітання бджіл, спеціальний ящик куди ix струшують, костюм пасічника або білий халат, лицьова сітка, пасічна стамеска, журнал пасіки та ін. До відкачування меду залучають кількох чоловік, чітко розділяючи функції кожного.
При відборі меду слід залишити у вулику біля 20% меду, тоді бджоли будуть спокійними. Мед з хрестоцвітих відкачують повністю, адже він закристалізовується у стільниках. Слід дотримувати вимог техніки безпеки, в 4-х рамковій медогонці для попередження розбалансування в супротивні касети ставлять стільники однакової маси. При відкачуванні меду з багатокорпусних вуликів широко практикують використання видалювачів бджіл мiж медовими корпусами та розплідним гнездом. Популярним i надійним в експлуатації є видалювач бджiл «Зірка».
При відкачуванні меду медогонку ставлять на такій висоті, щоб під зливний кран можна було поставити місткість із фільтром. Стільники з медом розпечатують над спеціальним столом чи широкою високою каструлею. Для цього їх ставлять на спеціальну поперечну рейку (над каструлею), фіксують цвяхом, забитим знизу. Підтримуючи одною рукою рамку, іншою нагрітим ножом, починаючи знизу, зрізають кришечки, забрус. При цьому роблять рухи, як при роботі з пилкою. Одночасно намагаються вирівняти стільники за шириною бічних рейок (25 мм).
3 якою швидкістю обертають ротор ручної медогонки? Спочатку наполовину відкачують мед з одного боку стiльникiв, особливо коли вони свіжовідбудовані. Рукояткою роблять 30-40 оборотів за хвилину; при цьому ротор обертається 100-120 разів на хвилину. Потім касети зі стiльниками розвертають i повністю відкачують мед з другого боку, роблячи 70-80 обертів рукояткою, що відповідає 200-250 обертам ротора за хвилину. Після цього касети зі стiльниками знову розвертають i повністю відкачують мед зі стільника.
У приміщенні для відкачування меду не повинно бути щілин через якi могли б проникнути бджоли. Якщо ж вони все-таки потрапили до приміщення, то їx випускають увечері, чи після відкачування меду та прибирання приміщення.
Дуже важливим є спосіб відбирання стільників для відкачування меду. Щоб менше турбувати бджіл, бажано відкачувати мед у другій половині дня. Слiд якомога менше користуватися димарем. Якщо з першого медового стільника струсити бджіл у вулик, то частину їх доведеться струшувати i з інших рамок, що дуже їх збуджує. Тому практикують струшування бджіл з ycix медових стiльникiв у порожній ящик. Натомість у вулик відразу ставлять порожні запасні стiльники i струшують на них бджiл з ящика. Відкачані стiльники з першого вулика поміщають у другий пiсля вiдбирання з нього медових рамок (гніздо першого вулика поповнюють стільниками запасу). Таким чином бджолину сім’ю турбують лише один раз.
Вдаються також до струшування бджiл з рамок перед вуликом на тканину похилої площини, що одним кінцем сягає льотка нижнього корпусу вулика. Звичайно, описану технологію можна застосовувати при відсутності на пасіці інфекційних захворювань бджiл.
3вертаємо увагy пасічників на те, що при поверненні стiльникiв після відкачування меду слід дотримуватися компактного розміщення стiльникiв з розплодом. Адже може бути i таке, що на стільнику з розплодом, який опинився, наприклад, з краю гнізда, бджоли можуть закласти маточники i згодом може загинути повноцінна матка сім’ї.
З книги «»Поради пасічнику»
Автори: Приймак Григорій Михайлович
Паливода Василь Олексійович
Ефіменко Тетяна Михайлівна
Залишити відповідь