Нет сомнения в том, что пчеловодство почти во всем мире находится сегодня под угрозой. Во многих странах ему угрожает прежде всего клещ варроа (Varroa jacobsoni) и многие другие паразиты, а также экологические и прочие факторы. Здоровье и гармония в пчелиной семье и ее выживание требуют не только усилий пчел, но и правильных действий пчеловода, от которых в конечном итоге зависит «быть» или «не быть» пчеловодству. Борьба за выживание, «the struggle life», как ее называл Дарвин, это удел почти всех живых организмов. Пчелиная семья, этот супер организм со всеми его удивительными возможностями, развил в борьбе за выживание особенно действенные защитные механизмы, которые позволили медоносным пчелам сохраняться почти без изменений по меньшей мере на протяжении 25 млн. лет, несмотря на постоянно сохраняющуюся угрозу их существованию. Это выживание стало возможным благодаря безграничной способности адаптироваться к любому жизненному пространству и защитным механизмам против любых болезней.
От чего должна защищаться пчелиная семья, чтобы выжить?
В первую очередь от:
- огромного количества различных возбудителей болезней и паразитов, а также занимающихся разбоем живых существ, представляющих наибольшую опасность для семьи;
- мало подходящих пчелам, по меньшей мере иногда неудовлетворительных условий окружающей среды, выражающихся в недостаточности взятка, неблагоприятных климатических условиях (от этого особенно сильно страдают семьи, не адаптированные к данной местности);
- конкуренции с другими пчелиными семьями (при очень большой плотности семей на малой площади);
- прямого воздействия человека, неправильного содержания семей, ошибок при вмешательстве в жизнь семьи, использования неподходящих жилищ для содержания пчел, легкомысленного обращения с медикаментами;
- косвенного воздействия человека, как следствия его деятельности, например уничтожения медоносных и пыльценосных растений, применения пестицидов, промышленных выбросов или других влияний цивилизации, представляющих собой угрозу пчелиным семьям.
Защитные механизмы пчелиной семьи
Над пчелиной семьей постоянно нависает угроза со стороны огромного количества живых организмов, среди которых есть представители всего животного мира вплоть до растительных микроорганизмов.
Несколько примеров:
вирусы, риккетсии (мешотчатый расплод, паралич);
бактерии (гнилец, септицемия и др.);
одноклеточные микробы (нозема,амебы);
грибы (известковый расплод, перговая плесень и др.);
пауки, клещи (акарапидоз, варроатоз);
насекомые (осы);
амфибии (Bufo marinus);
птицы;
млекопитающие (американский скунс, медоед, медведи);
человек (Ноmo sapiens).
Пчелиная семья как единое целое подобно множеству других живых существ обладает самыми разнообразными возможностями защиты. Чтобы понять природу этих защитных реакций, необходимо вспомнить о некоторых основных биологических принципах, которыми отличается такой общественный организм как пчелиная семья.
Пчелиная семья не только состоит из представителей трех различных пчелиных особей, но в зависимости от времени года она обладает различной силой. В течение сезона сила семьи, как известно, может увеличиваться во много раз по сравнению с зимней популяцией. Наращивание и сокращение семьи связано с сокращением продолжительности жизни летних и увеличением продолжительности жизни зимних пчел. Хотя по внешнему виду и те, и другие выглядят одинаково, по своему физиологическому состоянию они значительно отличаются.
Пчела, с биологической точки зрения, не является одомашненным, а все еще остается диким животным. Этот «дикий дракон», как называют пчелиную семью, ищет себе корм не в стойле, а на просторах природы, как другие дикие насекомые. В поисках пищи пчелы имеют доступ ко всевозможным ее источникам, которые могут нести семье как жизнь, так и смерть (природные ядовитые вещества, пестициды).
Удивительно гармоничная общественная жизнь в пчелиной семье, эта восхитительная организация тысяч отдельных живых существ, как известно, основывается на определенных наследственностью инстинктивных действиях, приобретенных моделях поведения, подчинении химическим и физическим сигналам и на реryляционных процессах, таящих в себе еще так много загадок, о которых мы немного узнали лишь в последние годы. Пчелиная семья — это самореryлирующаяся равновесная система, открытая для внешних и внутренних раздражителей (вмешательства пчеловода, химические препараты могут быстро нарушить равновесие).
Единственным способом естественного размножения является роение. Здесь нет существ того или другого пола, которые уходят, чтобы образовать новую семью (новую колонию), а скорее происходит нечто вроде вегетативного деления организма: рой (толпа) берет с собой все, что понадобится в новой семье (новой колонии). Однако и высокая регенеративная способность, и спаривание с несколькими трутнями, тоже являются биологическими характеристиками пчел.
Биологическая особенность пчел, в сравнении с обычными домашними животными, заключается в том, что медоносные пчелы в процессе развития полностью преобразуются, т. е. являются голометаболическими насекомыми, которые выглядят в личиночных стадиях совсем не так, как взрослые особи. Из этого следует, что почти во всех случаях болезни взрослых пчел не вредят расплоду, а болезни расплода не вредят пчелам. Это чрезвычайно важный для самоизлечения пчелиной семьи феномен.
Таковы некоторые биологические особенности. Каким же образом защищается пчелиная семья от натиска разнообразнейших возбудителей болезней, вредителей и врагов, которые ей постоянно угрожают? На первый взгляд можно было 6ы согласиться с тем, что пчелиная семья со всеми ее запасами должна представлять собой почти идеальную почву для развития многочисленных вредителей и микроорганизмов: почти неизменные повышенная температура и относительная влажность, постоянная темнота, большое количество питательных веществ (углеводных -мед, белковых — перга), тесное сосуществование тысяч организмов, что способствует передаче возбудителей, большое количество открытого расплода,постоянное поступление новых микроорганизмов с приносимым взятком и водой и т. д. И все-таки безупречная пчелиная семья со всем этим справляется и не заболевает! Бречко комментирует эту ситуацию следующим образом: «Шанс пчелиной семьи на выживание заключается в ее способности противостоять натиску множества возбудителей болезней. Каждой пчелиной семье постоянно угрожают опасности, к которым иногда добавляется воздействие пестицидов, ядохимикатов и других вредных веществ, поэтому врожденные защитные механизмы в наше время должны функционировать лучше, чем когда-либо ранее». Актинсон говорил: «Ключом к пониманию болезней пчел и их профилактике/контролю является знание естественных защитных механизмов и отношений между хозяином и паразитом». Когда такой общественный организм, как пчелиная семья, болен? Наличие возбудителей в семье, т. е. у отдельных пчел, в строительном материале, в запасах корма и т. д. еще не означает болезнь. Споры ноземы мы найдем в любой семье, даже если она просто пышет здоровьем и силой. Огромное множество возбудителей присутствует в пчелиной семье, выжидая удобного момента для удара. Здесь есть бациллы септицемии, вирусы или споры возбудителя аскофероза и многие другие микроорганизмы. Пожалуй, лишь за немногими исключениями в пчелиной семье всегда можно найти возбудителей большинства болезней, не обнаружив при этом ни малейшего признака соответствующего заболевания. Отдельные пчелы могут быть смертельно больны, в то время как семья совершенно здорова.
Пчелиную семью следует считать больной, если в результате появления большого количества ослабленных или умерших рабочих пчел или личинок она больше не в состоянии нормально осуществлять все жизненные функции, к которым относятся заготовление корма, строительство, выращивание расплода, защита и пр. Обозначить здесь четкую границу довольно трудно. Сообщество насекомых следует считать больным только тогда, когда превышено определенное предельное значение недостатка или гибели расплода и взрослых пчел. Можно даже утверждать, что незначительный отсев больных или поврежденных насекомых различных стадий развития просто жизненно необходим для абсолютно здоровой семьи. Здоровой пчелиная семья является тогда, когда с помощью своих естественных защитных механизмов она успешно противостоит постоянному инфекционному давлению возбудителей болезней, сохраняя внутреннюю гармонию. Аткинсон: «Пчелиная семья находится в плохом состоянии не потому, что пчелы больны, а наоборот: пчелы больны, поскольку семья находится в плохом состоянии». Различные защитные механизмы и мероприятия служат сохранению здоровья пчелиной семьи.
Инстинкт чистки
В арсенале средств защиты, которыми обладает такое социальное сообщество, как пчелиная семья, против возбудителей болезней, в первую очередь следовало бы назвать инстинкт чистки, т. е. давно известный принцип скорейшего отторжения больных или ненормальных как кажется остальным, индивидов, чтобы не допустить распространения нежелательного явления. Подобно клеткам ткани, которые отторгают больные клетки, суперорганизм пчелиной семьи стремится избавиться от своих больных членов. Это могут быть сотни личинок или взрослых пчел, которым уготована такая участь. Уменьшившаяся, но избавившаяся таким образом от болезни семья находится в лучшем положении, чем семья, в которой определенное количество зараженных пчел остаются незамеченными. Отторжение больных особей мы находим у многих видов животных, живущих группами. Достаточно сильная пчелиная семья может себе позволить потерять пару сотен пчел. Такая потеря может быть быстро восполнена за счет высокой регенеративной способности. Это как раз является характерной чертой социального сообщества, если оно может в короткий срок восполнять потери популяции! Необходимым условием способности отторгать больные или ненормальные особи в любой стадии развития является способность опознавать их, избавляться от них. Без сомнения, мы обнаружим у разных семей большие, генетически обусловленные различия этого качества. Некоторые семьи ведут себя «вяло», даже «лениво», и вопреки оптимальным условиям или искусственному стимулированию не проявляют склонности к распознаванию ненормального и к избавлению от него. В этом случае в пчелиной семье не срабатывает именно инстинкт чистки.
Обратная резистентность
Второй фактор, находящийся в тесной связи с первым и уже обозначившийся, это обратная резистентность: быстрое реагирование, заболевание и при определенных условиях смерть затронутых болезнью индивидов. Яркий пример тому являет собой злокачественный гнилец. Молодые круглые личинки часто реагируют удивительно быстро на инфекцию немногих спор Bacillus larvae, так что пчелы-кормилицы замечают отклонение от нормы и выбрасывают их. До сих пор мы исходили из того, что в молодом расплоде, которому всего несколько часов, отдельная личинка не обладает резистентностью и не проявляет защитной реакции на возбудителей; что делает семья, которая выбрасывает такую личинку. Теперь мы знаем, что и расплод проявляет защитные реакции. Если пчелам-кормилицам все же не удается распознать такие личинки, то возбудитель имеет значительные шансы на то, чтобы успешно развиваться и, может быть, поставить под угрозу существование всей семьи. Подумаем о6 ужасающих количественных соотношениях: одна гнильцовая корочка содержит до 2 млрд. спор. Личинка в возрасте от 1 до 24 ч может заболевать уже при попадании 10 спор. Этот способ самоизлечения семьи основывается на трех шагах:
— быстрая реакция отдельных индивидов на инвазию, т. е. заболевание или смерть;
— определение заболевания пчелами-кормилицами;
-выбраковка, удаление.
Благодаря исследованиям Ротенбулера с сотрудниками мы знаем, что этот тип защитной реакции зависит от наследственности. За счет селекции этих качеств во многих поколениях Ротенбулеру удалось получить пчелиные семьи, которые можно назвать «невосприимчивыми к гнильцу», поскольку они не заболевали полностью при искусственном заражении. Принцип обратной резистентности мог бы найти ограниченное применение и при борьбе с некоторыми заболеваниями взрослых пчел (напр. нозематоз, параличи и др.).
Фридрих Поль
«Болезни пчел. Диагностика и лечение»
С течением времени и развитием пчеловодства модели медогонок продолжают совершенствоваться, чтобы облегчить и улучшить процесс извлечения меда из рамок. Начиная с древности, когда мед из рамок выжимали вручную или с помощью простых устройств, таких как палки или примитивные прессы, сегодня на рынке представлены разнообразные модели медогонок, от ручных до автоматических, охватывающих все потребности пчеловодов.
Одним из важных этапов в развитии медогонок было время ботричества, когда пчеловоды начали использовать специальные устройства для извлечения меда из рамок. С появлением ботричества медогонки стали развиваться вместе с технологиями производства и потребностями пчеловодов.
Первые медогонки были простыми устройствами, представляющими собой контейнер с отверстиями, через которые выжимался мед из рамок. Далее появились механические медогонки, позволяющие с большей эффективностью обрабатывать рамки и извлекать мед. С развитием технологий стали появляться более продвинутые модели медогонок, такие как электрические и автоматизированные версии.
Сегодня на рынке можно найти медогонки различных типов: проворачиваемые и электрические, на 2, 4, 6 и более рамок, изготовленные из различных материалов, таких как нержавеющая сталь, алюминий, оцинковка или пластик. Некоторые модели оснащены поворотными механизмами, что упрощает процесс работы пчеловода.
С развитием современных технологий и инженерных решений, медогонки становятся все более эффективными, надежными и удобными в использовании. Пчеловоды могут выбирать из широкого ассортимента моделей, учитывая свои потребности и бюджет (https://www.uley.in/ua/product-category/medogonki/).
Таким образом, развитие моделей медогонок с времен ботричества и до наших дней отражает стремление к улучшению процесса извлечения меда из рамок и повышению эффективности работы пчеловодов.
Медогонка — это оборудование для извлечения меда из пчелиных рамок. Существует несколько способов проведения этой процедуры – с помощью радиальной и хордиальной медогонки.
Хордиальные медогонки (они же кассетные) являются более распространенными. В этом случае рамки с медом помещаются в кассеты цилиндрического бака медогонки, кассеты в баке размещаются по хорде и вращаются вокруг центрально оси. Под действием центробежной силы мед вытекает из рамок и на стенки бака медогонки и спускается в медовый карман.
Что касается радиальной медогонки то это более инновационный метод, который использует другой принцип действия. При этом методе рамки с медом размещаются в роторе медогонки, нижняя планка направлена в центр. При вращении под действием центробежную силы создаётся боковое давление. Под воздействием этой силы мед извлекается из ячеек рамок и собирается в медовый карман. Радиальная медогонка позволяет извлекать мед из рамок, не повреждая пчелиных сотов. Преимуществом радиальных медогонок является высокая производительность. Так как радиальный способ размещения медовых рамок гораздо больше чем в хордиальных медогонках.
Каждый тип медогонки имеет свои преимущества и недостатки. Хордиальная медогонка, будучи более традиционной, обеспечивает бережное извлечение меда, сохраняя целостность пчелиных сот и позволяя продлить их срок службы. Радиальная медогонка, в свою очередь, обладает более высокой производительностью и может быть удобнее в использовании.
В целом, выбор между радиальной и хордиальной медогонкой зависит от индивидуальных предпочтений и целей пчеловода. Каждый из методов имеет свои особенности, и важно выбрать то, которое наилучшим образом соответствует потребностям и требованиям конкретного пчеловода.
При выборе медогонки также следует обратить внимание на несколько ключевых моментов, таких как размер и количество рамок, материал изготовления. Нержавеющая сталь долговечна и удобна в использовании. Медогонка 4 х рамочная поворотная нержавейка – отличный выбор для тех, кто стремится совместить качество и доступную цену (https://www.uley.in/ua/product-category/medogonki/4-x-ramochnye/).
Кроме того, при выборе медогонки стоит обратить внимание на ее тип – поворотная или не поворотная, есть ли возможность сделать электрической. Электромедогонка облегчает процесс извлечения меда и повышает эффективность работы (минус 1 человек при откачке).
Также важно учитывать количество рамок, которые можно обработать одновременно. Например, медогонка 6 рамочная или 2 рамочная – выбор зависит от индивидуальных потребностей пчеловода. Не забывайте также о дополнительных аксессуарах для медогонки, таких как подставка, крышка, электропривод, радиальный ротор, фильтр для мёда (https://www.uley.in/ua/product-category/k-medogonkam/).
Таким образом, правильный выбор медогонки с учетом всех вышеперечисленных моментов поможет сделать процесс извлечения меда более эффективным и комфортным для пчеловода.
Видео, как выбрать медогонку: https://www.youtube.com/watch?v=9xUq4xTXTpk
Ссылка на все модели медогонок: https://www.uley.in/ua/product-category/medogonki/
Видео, как из кассетной медогонки сделать радиальную: https://www.youtube.com/watch?v=-OND9AvzctU
Ссылка на радиальный ротор: https://www.uley.in/ua/product-category/k-medogonkam/
Видео как установить Электропривод 1: https://www.youtube.com/watch?v=0VAWvelHIKU&t=65s
Видео как установить Электропривод 2: https://www.youtube.com/watch?v=ENjZ8yWONzw:
Ссылка на электропривод медогонки: https://www.uley.in/ua/product-category/k-medogonkam/
Видео, все ответы на вопросы о медогонках: https://www.youtube.com/@user-ft1ix6mb1z/videos
Основная задача заключается в том, чтобы определенными действиями направлять жизнедеятельность пчелиных семей в сторону повышения их продуктивности. Для этого пчеловод должен изучать, учитывать и умело использовать в практической работе биологические особенности пчелосемей на каждом этапе их развития. Чтобы точно знать состояние своих подопечных, он постоянно наблюдает за ними и периодически проводит их осмотры.
Я на своей пасеке применяю несколько видов наблюдений и осмотров, которые отличаются друг от друга степенью вмешательства в жизнь пчелиной семьи. Наиболее эффективными являются: наблюдения за интенсивностью лета пчел во время взятка, за поведением семей в районе летков осенью, зимой и ранней весной, осмотры контрольных строительных рамок, выборочные беглые осмотры нескольких семей на точке, беглые осмотры всех семей пасеки и в исключительных случаях осмотры с полным разбором гнезд. Самыми безобидными для пчел и очень производительными для пчеловода являются наружные осмотры поведения пчел у летков, которые я провожу всегда, когда приезжаю на точок, независимо от времени года. На первый взгляд эти осмотры кажутся очень простыми, но они очень много поведают пчеловоду о состоянии пасеки в целом и каждой семьи в отдельности, если только он имеет богатый опыт, наблюдательность, хорошо знает и помнит индивидуальные особенности всех семей.
Ученые и практики с полным основанием считают, что семья уменьшает лет пчел за взятком при потере матки, при отсутствии в ее гнезде открытого расплода, при заболевании нозематозом, гнильцом и другими болезнями, при большой заклещенности из-за варроатоза, при отравлении летных пчел ядохимикатами, при возникновении в семье роевого состояния, при перегреве улья солнцем, а также при нехватке в гнезде места для размещения принесенного нектара. Уменьшается лет пчел всех семей при отсутствии взятка в природе. Зная это, летом, приехав на точок, я вначале прохожу между ульями и наблюдаю за летом пчел каждой семьи. При этом сразу же определяю, пчелы какой из них работают хуже, чем остальные, выявляю и те семьи, которые снизили интенсивность лета. Затем в процессе выполнения запланированной на этом точке работы выясняю и устраняю причины снижения лета тех или иных семей. Осенью по наружному осмотру легко определяю семьи, которых обворовывают и которые воруют. Зимой, наблюдая за летками, устанавливаю, какой семье душно, какую беспокоят синицы, и при помощи прослушивания безошибочно определяю ход их зимовки. Ранней весной по испражнениям на летках узнаю, в каких семьях увеличена каловая нагрузка, какие болеют поносом, какие сделали сверхранний очистительный облет. Наблюдая за весенним облетом пчел, мы узнаем, как семьи перезимовали: ослабли в ходе зимовки или нет, есть в гнездах мед. или они голодают, может быть, где-то потерялась матка и т. д. В активный период жизни пчел кроме наблюдения за летной деятельностью пчеловод может выяснить состояние семьи путем осмотра с частичным или полным разбором гнезда. При осмотре с частичным разбором гнезд бегло осматриваются или все семьи точка, или выборочно несколько семей. По результатам их проверки планируются дальнейшие работы со всеми семьями точка. При беглом осмотре из гнезда рамки или совсем не вынимаются, или извлекается и осматривается только несколько сотов. При проведении осмотров с полным разбором гнезда проверяются в основном все сотовые рамки. Такие осмотры проводятся при чистке гнезд нозематозных семей, при отыскивании маток, при формировании отводков, при проведении осенних и весенних ревизий. Нужно всегда помнить, что любой осмотр гнезда семьи болезненно отражается на ее жизни. Проводить осмотры, особенно с полным разбором гнезда, необходимо лишь в крайних случаях, хотя при пчеловождении без этого не обойтись.
Некоторые пчеловоды, особенно начинающие, из любопытства, а также из благого намерения помочь семьям часто открывают ульи, вынимают из гнезда и досконально осматривают каждый сот, ищут матку только из-за желания посмотреть на нее, а в роевую пору через каждые 6-7 дней перебирают все соты каждой семьи с целью обнаружения роевых маточников. Работают они медленно и долго держат ульи открытыми даже при низких температурах воздуха. Ритм жизни семьи нарушается, охлаждается ее гнездо, пчелы злятся, жалят пчеловода и в итоге отвлекаются от сбора нектара. Опытами Института пчеловодства установлено, что пчелиные семьи, которые еженедельно осматривались с разбором гнезда, по интенсивности яйцекладки и валовому сбору меда отставали более чем на 40 процентов от аналогичных семей, которые за» активный сезон осматривались всего 4 раза. Можно привести и другие данные. Например, пчелосемьи в день их осмотра приносят в ульи нектара и пыльцы на треть меньше тех, которые не осматривались. Частые осмотры нередко приводят к потере маток, возникновению на пасеке воровства и распространению болезней. Они отнимают очень много времени. Чем меньше пчеловод вмешивается в жизнь пчел путем разбора их гнезда, но делает все необходимое для высокопродуктивной их работы, тем выше его пчеловодное мастерство и знание жизни этих маленьких тружениц, тем большее количество пчелиных семей он может обслужить и больше получить продукции. При каждом осмотре пчеловод должен точно знать, что ему необходимо сделать и что для этого надо иметь на точке. Все работы должны выполняться квалифицированно, четко и быстро, но без резких, неуклюжих движений, без злоупотребления дымом. Осматриваемые рамки необходимо держать над ульем, чтобы не потерять матку, которая может упасть с сота за пределы гнезда в траву. Нельзя.стучать по улью, прижимать и давить пчел — это вызовет их злобливость.
При уходе за пчелами спецодежда пчеловода должна быть чистой, светлых тонов, без посторонних резких запахов и надежно защищать тело пчеловода, особенно голову и шею от укусов. Осматривать семьи лучше в теплую солнечную и безветренную погоду, во время активного лѐта, когда в улье находится меньше старых злобливых пчел. Однако при дневных осмотрах семьи на несколько часов выключаются из обычной работы по сбору нектара и пыльцы. Правильно делают те пчеловоды, которые осмотры семей переносят на вечерние часы, когда лѐт пчел прекращается. В это время пчелы больше злятся, но и вред от вмешательства в их жизнь сведен к минимуму: за ночь они наведут в гнезде порядок и на следующий день сразу же с утра включатся в работу.
На крупных любительских и промышленных пасеках, где пчелиные семьи размещены на нескольких точках, а пчеловод занимается выводом большого количества маток для формирования отводков на продажу, осмотры семей проводятся строго по графику вывода маток. Намеченные операции приходится проводить в любую, погоду, иногда даже в дождь. Это не прихоть: их несвоевременное выполнение приведет к срыву вывода маток, а значит, и формирования отводков. На своей пасеке осмотры пчелиных семей с полной разборкой гнезд я провожу редко. Весной досконально осматриваю только опоносившиеся семьи, когда чищу их гнезда. Полностью разбираю гнезда при операциях, связанных с выводом маток, а также семей, пришедших в роевое состояние. Все остальные операции по уходу осуществляю с помощью беглых осмотров. Для работы с пчелами у меня на каждом точке есть куртка с лицевой сеткой, дымарь, пчеловодная стамеска, ящики, маточные клеточки, колпачки, рамки с сушью и вощиной, разделительные решетки, вставные доски, изоляторы, кормушки и другой инвентарь, и оборудование.
Приезжая на точок, сразу же поверх рубашки надеваю куртку, сшитую из хлопчатобумажной белой ткани. К широкому круглому воротнику этой куртки пришит низ юбки лицевой сетки. В подвороты рукавов и низа куртки вставлены резинки, которые плотно прижимают материю к телу, не позволяют пчелам проникнуть под куртку. В такой спецовке не жарко и удобно работать. Она надежно защищает пчеловода от укусов. Я считаю, что пчеловод на пасеке всегда должен находиться в лицевой сетке, даже когда он еще и не приступил непосредственно к работе с пчелами. Если не надета сетка, то волосы открытой головы могут вызвать озлобление пчел еще до начала осмотра их гнезда, затруднить его проведение, а то и вовсе сорвать.
Надев куртку с лицевой сеткой, прохожу по пасеке и наблюд
Українська
