ХРАНЕНИЕ ПЧЕЛИНЫХ РАМОК (СУШИ)

Физиология существования пчелы медоносной (Apis mellifera) неразрывно связана с наличием расплодного гнезда, расположенного в ограниченном пространстве того или иного физического объекта и является (в зависимости от ее заселения) набором из пчелиных и трутневых ячеек в виде «языков» или сотов, отстроенных в рамах или без них с использованием вощины или без нее. Сотовые рамки (суш) располагаются в вертикальной плоскости на определенном расстоянии друг от друга (9-12 мм) и является основой для вывода поколений расплода, хранения медовых и перговых кормовых запасов и непосредственного пребывания самих пчел. Очень интересная ситуация возникает в природе, когда строительный материал для сот производит сама пчела, она же и является искусным строителем, сохраняя эти навыки в процессе эволюции на генном уровне.

Обзор и анализ научной литературы, посвященной особенностям построения, расположения и формы самих пчелиных сот (пчелиные, трутневые, переходные, соты для складывания меда, для выращивания маток, для крепления этой конструкции к опорной плоскости и т.д.), дает возможность предоставить многофункциональность при непосредственном использовании и одновременно с этим сложности, возникающие при их хранении в расплодном гнезде и вне его. Опыт эксплуатации рамочных ульев и их сотовых рамок показывает, что одной из главных проблем в процессе хранения рамок вне улья или в нем остается восковая моль и грызуны, которые наносят значительный ущерб пасечному хозяйству. Хотя большой вред при хранении сотовых рамок с кормовыми запасами может причинить и повышенная влажность в улье или другом приспособленном помещении, а также пчелы-воровки, которые по какой-либо причине могут проникнуть в хранилище.

Что же касается восковой моли (малая и большая), то ее личинки могут уничтожить перед стадией куколки больше 4/5 ячеек сотовой рамки.

Пчелы-воровки также очень повреждают сотовую рамку, выгрызая соты и их средостения, делая дальнейшее использование таких рамок в расплодном гнезде нецелесообразным.

В то же время эффективное пчеловодство невозможно без определенного запаса сотов различного назначения. Согласно рекомендациям практиков, в крупных пчелохозяйствах обеспеченность запасными сотовыми рамками должна в два-три раза превышать среднюю потребность каждой пчелиной семьи. Не менее нужны резервные соты (суш) и на небольших пасеках, являясь необходимым условием успешного медосбора. В общем сотовое хранилище должно быть неотапливаемым, сухим, не подверженным замерзанию и быть недоступным для грызунов и моли. Несоблюдение хотя бы одного из этих условий может привести, например, к закисанию открытого меда, плесени перги и превращение ее в твердую субстанцию, непригодную для корма пчел, приводит к механическим повреждениям сотов и к дальнейшей их выбраковке.

В пчеловодческой практике уже наработан положительный опыт использования сотовых рамок в активный и пассивный периоды в жизнедеятельности пчелиных семей.

Так, если планируется убирать ульевые рамки в сотовое хранилище после откачки меда, то предварительно их дают пчелам на обсушивание, иначе — остатки меда в ячейках сотов могут закиснуть, закристаллизоваться или превратиться в сборник пыли, в конечном итоге будет приводить к порче ячеек таких сотов и сокращение обеспечения пасеки сотами. При этом обязательной сопутствующей работой является сортировка сотовых рамок на те, которые пригодны для дальнейшего использования и подготовка их к зимнему хранению, и такие, которые не пригодны для дальнейшей эксплуатации.

Если случаются сотовые рамки, в которых проносом загрязнены не только планки, но и сами соты, их нежелательно оставлять для повторного использования, а следует выбраковывать и пускать на перетопки, если бы даже они и были еще светлыми.

Маломедные рамки сортируют, исходя из наличия в них меда и перги, а затем заполняют этими рамками корпуса, оставляя на них соответствующие отметки мелом, чтобы меньше тратить времени на их поиск весной. Так же поступают с сотовыми рамками, которые будут использованы для расширения гнезд ранней весной с целью активизации работы маток, и отдельно формируют группы рамок, предназначенных для пополнения медовых запасов пчелиной семьи в случае острой необходимости.

Следующий этап — очищенные сотовые рамки убирают на хранение в места, недоступные для мышей, бабочек восковой моли, пчел-воровок и других насекомых. Лучше всего хранить соты в плотно закрытых шкафах, а свежеотстроенные сотовые рамки — в сундуках.

Если на пасеке достаточно корпусов или запасных ульев, то их также можно использовать для хранения сотов.

Магазинные полурамки, из которых не откачан мед, хранят в надежно защищенных магазинных надставках.

Прежде чем убрать соты на хранение, специалисты рекомендуют рассортировать их на несколько гpyпп, а запасные рамки с медом также разделить на три группы — полные медом, наполовину заняты медом и маломедные. Пчелиные рамки, содержащие пepгy, должны быть отобраны отдельно. Пустые соты (сушняк) рекомендуется делить на 2-3 группы по цвету сот. Если же рамки хранятся в запасных корпусах, то в каждый из них размещают определенную группу сот, а на корпусе делают соответствующую надпись мелом.

Преимущества раздельного способа хранения рамок:

— во-первых, это облегчает наблюдение за сотами, так как более темные соты сильнее поражаются восковой молью и их надо чаще смотреть, чем светлые;

— во-вторых, это дает возможность быстро находить рамки требуемого качества при расширении гнезд;

— в-третьих, без такого разделения пасечник будет нерационально тратить рабочее время на поиски нужной рамки, перекладывая рамки с места на место.

Итак, все работы для хранения пчелиной суши можно разделить на следующие этапы:

— подготовка мест для хранения сотовых рамок (запасные ульи, корпуса, специальные ящики, сундуки, шкафы, стеллажи и т.п.);

— очистка рамок от прополиса и воска;

— сортировка сотовых рамок, упаковка;

— окуривание серой помещений, где будут храниться сотовые рамки.

С появлением пасечного пчеловодства и применением способа хранения сотовых рамок вне улья обостряется проблема защиты сотов от поражения восковой молью, и как вариант их окуривают диоксидом серы, используют инсектициды или репелленты с запахом, который отпугивает. Однако, в свою очередь, моль также «хорошо» заботится о своем потомстве и выбирает для откладывания яиц не только места с наличием корма (соты, восковое сырье и др.), но и те, где нет значительных колебаний температуры и отсутствует движение воздуха, поскольку личинки моли не переносят активного движения воздушных потоков.

Известный и такой технологический прием хранения сотов как уничтожение этого опасного вредителя вымораживанием. Соты, перезимовавшие в холодном сухом помещении, к весне освобождаются от восковой моли, но в сотах, поступающих на хранилище весной при сокращении гнезд, могут быть яйца и личинки моли, а с наступлением тепла она снова могут начать свое размножение.

Таким образом, с учетом выше изложенного, следует, что для успешного медосбора при всех прочих благоприятных условиях, как минимум необходимо иметь 2-3 кратный запас сотовых рамок. Создавая соответствующие условия сотовые рамки можно хранить и в ульевых корпусах, но более рационально это делать в специальных хранилищах. Для предупреждения распространения восковой моли в хранилищах, надо не смешивать рамки, которые зимовали на морозе, с рамками, поступившими весной из ульев, кроме того, периодически окуривать соты серным газом, полученным от сжигания серы. Окуривают, в первую очередь, рамки, поступивших из ульев весной, а затем и другие. Общим требованием, независимо от способа и места хранения сотовых рамок, является соблюдение санитарных норм и правил, способствующих повышению культуры производства медопродуктов на стационарных и передвижных пасеках.